Pour un verre de 50cl
2 carottes moyennes
1 betterave moyenne
1 belle grappe de raisin noir
1 citron avec la peau (bio)
1 gousse d’ail
1 morceau de curcuma 4 cm
1 morceau de gingembre 4 cm
3 branches de basilic ou menthe
Passer tous les ingredients à l’extracteur de jus. Savourez ce jus délicieux lentement par petites gorgées pour une bonne assimilation.
Bienfait des jus
Dans un verre de jus, vous avez l’équivalent d’une quantité de légumes et fruits que vous auriez du mal à manger en un seul repas. De plus, en étant dépourvus de fibres, les mineraux et vitamines de ces aliments passés à l’extracteur sont facilement assimilables par l’organisme.
Enfin, c’est délicieux et les enfants seront enchantés de participer à la préparation du jus. C’est une bonne façon de leurs faire consommer des legumes et fruits frais.
